VIVANI(ヴィヴァーニ)
VIVANI(ヴィヴァーニ)は、
ドイツのチョコレートメーカーで100年以上の長い歴史があり、
アメリカやヨーロッパを中心に人気です。
原材料は、
有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機カカオバターのみで、
甘みは、
白砂糖ではなく、低GIのココナッツシュガーが使われています。
Ludwig Weinrichの家族経営で生産され、
子会社のEcoFinia GmbHによって販売されています。
日本ですと、
オーガニック ダークチョコレート 75%. 80g. 680円くらいで販売されていますが、
ドイツですと、
板チョコサイズで、
2.5€(400円、レート*160)くらいですので、
お土産にも良いです。
日本で見かけない小さいサイズのものもあります。
Liebhart´s Gesundkost - Amore Bio Gourmet Edelbitter 72% 3.29€ @VITALIA
・Feine Bitter 92% Kakao -15 % 2,19€2,19€
Sarotti Berlin1852 Edelbitter 85% EDEKA 1.19
Schweizer Bio-Bitterschokolade 70%ALDI 1.29
Moser Roth Edel Bitter 90% ALDI 1.29
Heilemann Ecuador Edelbitter 70% EDEKA 1.4
某スティック