「趣味」 一覧

リポソームとは？ リポソーム（liposome）とはリン脂質によって できている超微細な球状のカプセルの事です。 liposome　Lipo＝脂肪 　Some＝体 このリン脂質で出来ている何層にもなる ...

料理に関しての悩みあるある ・　もっと品数をつくりたい ・　特別感のある料理を学びたい ・　毎日の料理時間を減らしたい ・　これと言える得意料理をもちたい ・　味付けを安定させたい 私もそう思っている ...

韓流ドラマが好きでよく見ます！ 韓流ドラマのだいたい、主人公の女性は スペックなし、金なし、頑張るけど空回り、 今も昔も環境が周りより残念な子が多いです。 だけど、誰よりも人を思いやる気持ちがあったり ...

幸せホルモン 幸せホルモンといわれてる「オキシトシン」とは 脳下垂体後葉から分泌されるペプチドホルモン の一種で9個のアミノ酸が重合したものです。 「オキシトシン」は幸せホルモンや愛情ホルモンと言われ ...

6月が旬のKirsche(キルシェン） Kirsche(キルシェン）はドイツ語で、 日本語では「さくらんぼ」のことです。 日本でもそうかもしれませんが ドイツでも6月が旬です。 ドイツのさくらんぼの種 ...

先日、コロナ禍、各国の厳重体制の中、ドイツから、イスタンブール経由(ちょっと所用）で、日本に帰国しました。 ドイツの家を出て、日本の家に着くまでに、コロナ検査５回しましたよ。 ドイツ　トルコ　日本のコ ...

ドイツでのスキンケアはちょくちょく書いてきましたが 今回は、BODYケアです。私は日本にいるころは お風呂上がりにBODYクリームなどを塗る習慣がありませんでした。 けれど、フランス、ドイツに住んでか ...

今日のお菓子はhanuta(ハヌータ) リンク クラッシュへーゼルナッツとへーゼルナッツクリームをサンドした ウェハースで、日本でいえばビックリマンチョコのような食感で コーヒーとよく合います。リーズ ...

今回も過去の旅行の思い出から、南仏プロヴァンスを代表する 街「エクスサンプロバンス」へ行った時の事を書いています。 （早くコロナが収束て気軽に旅行に行きたいものです。） 2018年にエクサンプロバンス ...

先日、久しぶりに赤色のボールペンを使ったら文字が書けず・・・。 インクは沢山あるのでクルクルと何度も紙に試し書きをしても全く出ず。 仕方ないと思い、諦めましたがなんかもったいない気がして ネットで調べ ...

日常生活で当たり前になっている手洗い。 なるべく、無添加の石けん＆ハンドソープを使っていますが それでも手先に微妙に厄介なささくれがあります。 前に、日本の家族にそのことを話すとこんなものが送られてき ...

コロナ禍が収まらない今日、以前のように旅行へ行けないので 過去の旅行を思い出して記載しています。 今回は、パリ在住時代に行った南フランスの港町、マルセイユへ行った時の事を書きます。 フランス第二の人口 ...

こちらも、まだ、新型コロナウィルスが存在していない平和な時代の2019年に行った旅行の思い出を綴っています。 Principauté de Monaco（モナコ公国）は街がF1グランプリのコースになっ ...

昨年からの新型コロナウイルス感染拡大の影響でほとんど旅行に行けていないので今日は、2019年に行った旅行の思い出を書いてみます。 今回は、フランス南部にあるマントンのレモン祭に行った時の事を写真と共に ...

美味しすぎて忘れられない。 5年以上前、旅行で訪れた北欧・・・コペンハーゲンで食べた酸味のある酸っぱいパン。 日本に帰ってから探したけど、結局これといったパンが見つかりませんでした。 ドイツにも酸味の ...