「 投稿者アーカイブ：madamM 」 一覧

お餅にかけるきな粉を作りました。 作るとは大げさですね・・・混ぜました。 レシピ　1人前 ◎きな粉　大さじ１ ◎砂糖　大さじ1 ◎塩　少々 きな粉は腕ではなく素材の風味が大事ですね！ 日本産有機　きな ...

母の日のプレゼントで抹茶スイーツを探していたら 抹茶スイーツが可愛かったので、母の事を考えて 勝手にランキングBest３を書いてみました！ Best.1 伊藤九衛門の母の日 抹茶スイーツ竹かごセット2 ...

冷凍の鰻のかば焼きが手に入ったので 簡単に鰻のタレを作って鰻丼を作りました！ レシピ　1人前 ◎しょう油　大さじ2 ◎みりん　大さじ2 ◎砂糖大さじ１ ◎酒　大さじ１ 作り方 ◎の材料を全部入れて弱火 ...

たいしたものではありませんが、気分転換にお家にお花を飾ります。 この間、友達が送ってくれた写真にフラワーケーキが載っていて こんな可愛いものがあるの！と写真を見ただけで楽しい気分になりました。 そして ...

とても簡単な豆腐入りみたらし団子を作りました！ 材料 ◎白玉粉 130g ◎豆腐 130g ◎水　適量 ●しょう油　大さじ2 ●みりん　大さじ２ ●片栗粉　大さじ２ ●砂糖　大さじ４ ●水150㏄ 作 ...

まだまだコロナ禍の収束はなりませんね。 コロナの事を思うと色々と疲れてくるので 体にも衛生面にも優しく生活をするために お気に入りの石鹸Best３を発表します。（誰が興味あるねん　笑） お気に入りBe ...

BIOスーパーで購入した黒糖を使いラスクを作りました。 材料 ◎パンの耳　1枚分 ●黒糖　大さじ２ ●牛乳　大さじ２ ●有塩バター 　大さじ2 作り方 パンの耳を1口サイズに切り耐熱皿に並べてオーブン ...

ビニール袋に入れて揉んで、焼くだけの簡単なクッキーを作りました。 ドイツの小麦粉と日本の小麦粉の違い 日本の小麦粉はたんぱく質（グルテン）の質と量で分類されますが ドイツの小麦粉はミネラルの含有量で分 ...

ドイツでのスキンケアはちょくちょく書いてきましたが 今回は、BODYケアです。私は日本にいるころは お風呂上がりにBODYクリームなどを塗る習慣がありませんでした。 けれど、フランス、ドイツに住んでか ...

今日のお菓子はhanuta(ハヌータ) リンク クラッシュへーゼルナッツとへーゼルナッツクリームをサンドした ウェハースで、日本でいえばビックリマンチョコのような食感で コーヒーとよく合います。リーズ ...

私は欧州では、フランス、ドイツ(今ココ）に住んで それぞれ語学学校に通いましたが、やはり英語に頼ることが多いです。 私の友達にもいますが、4月に入り心機一転な気持ちで 語学学習やTOEICの勉強を始め ...

本場ドイツのキュウリの漬物「ガーキンス」てご存知ですか？ 日本でも、カルディーや輸入食品のお店で気軽に手に入ると思います。 私は、シンプルにマヨネーズとあえてサンドイッチの具にします。 リンク Ing ...

日本ではシュートレンほど馴染はないかもしれませんが ドイツで有名なXmas菓子、「レープクーヘン」 レープクーヘンは別名ジンジャーブレッドと言われていて 多数のスパイスをいれて作ります。 とくに、寒い ...

良く、人のお肌は弱酸性！という言葉を聞いたことがあるかと思いますが これは肌のペーハー（PH）数を表しがものですね！ 因みにPHの基準は下記のようになります。 PH7以下＝酸性 PH7＝中性 PH７以 ...

ブログタイトルに「肌質は一生変わらない？」と書きましたが 若い時と、年を重ねるてからの肌の質がこんなに変わるとは 自分でも驚きです。 最近は、肌の状態が安定していますが、 昔（若い時）は、甘いものを食 ...